ओट ड्रिंक को कई तरह से पाककला के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। खाना पकाने और बेकिंग में इसका इस्तेमाल कैसे किया जा सकता है, इसके कुछ उदाहरण यहां दिए गए हैं:
- दूध के विकल्प के रूप में: ओट ड्रिंक का इस्तेमाल गाय के दूध की ज़रूरत वाले ज़्यादातर व्यंजनों में दूध के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। इसमें बेकिंग, खाना पकाना और यहाँ तक कि स्मूदी बनाना भी शामिल है।
- बेकिंग में: ओट ड्रिंक का इस्तेमाल बेकिंग रेसिपी में क्रीमी टेक्सचर और हल्का ओट फ्लेवर जोड़ने के लिए किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल केक, कुकीज़, ब्रेड और अन्य बेक्ड वस्तुओं में किया जा सकता है।
- सूप और सॉस में: ओट ड्रिंक का इस्तेमाल सूप और सॉस में गाढ़ापन लाने और क्रीमी बनावट जोड़ने के लिए किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल क्रीम आधारित सूप और सॉस बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
- ओटमील में: ओट ड्रिंक का इस्तेमाल ओटमील का एक मलाईदार और स्वादिष्ट कटोरा बनाने के लिए किया जा सकता है। बस अपने ओट्स को पकाएं और इसे और भी मलाईदार बनाने के लिए इसमें थोड़ा ओट ड्रिंक मिलाएं।
- कॉफी और चाय में: ओट ड्रिंक का इस्तेमाल कॉफी और चाय में दूध के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। इसे झागदार बनाकर लैटे, कैपुचीनो और अन्य कॉफी ड्रिंक में मिलाया जा सकता है।
6. मिठाइयों में: ओट ड्रिंक का उपयोग विभिन्न प्रकार की मिठाइयों जैसे आइसक्रीम, पुडिंग और कस्टर्ड बनाने के लिए किया जा सकता है।
- मैरिनेड में: ओट ड्रिंक का उपयोग पौधे आधारित मांस व्यंजनों को नरम बनाने के लिए मैरिनेड के रूप में किया जा सकता है, ओट ड्रिंक में प्रोटीन और वसा मांस को नम और कोमल रखने में मदद करते हैं। ओट ड्रिंक एक बहुमुखी सामग्री है और इसे कई तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है, यह आपके व्यंजनों में एक अनूठा स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए पारंपरिक सामग्री का एक अच्छा विकल्प हो सकता है।